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南瓜饼全部做法 炸南瓜饼的做法

食材用料


南瓜 适量 、 糯米粉 适量 、 白芝麻 适量 、 糖 适量


做法步骤


步骤1


准备一个南瓜,洗净后去皮,用小勺掏去里面的瓜瓤之后切成大块


步骤2


放入蒸锅,蒸至南瓜软烂,这个过程大约需要15分钟


步骤3


取出后放入一个空碗中,加入适量白糖,用工具压成泥


步骤4


然后加入糯米粉和水,直到揉成光滑的面团即可


步骤5


之后分成大小相等的剂子,按压成小饼


步骤6


将制作好的南瓜饼坯放入芝麻中,四周裹满,如果是油炸则需要在饼坯外喷少量的水,芝麻能粘的更牢固


步骤7


之后放入空气炸锅内,喜欢油份足一点的,可以在表面喷上少许清油180度烤15分钟,


步骤8


之后取出翻面180度,再烤五分钟即可


步骤9


软糯香甜的南瓜饼就可以出锅了,好吃不腻,香香甜甜

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食材:250g南瓜,230g糯米粉,10g代糖,一包早餐饼干,白芝麻

做法:

1.南瓜去皮切片,水开上锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜压成泥,加糯米粉和代糖,揉成柔软光滑的南瓜糯米团。

3.取小块南瓜糯米团搓成小球,一片饼干上放一个南瓜团,上边再盖一片饼干,轻轻压平,放在白芝麻里滚一圈。

4.烤箱165度提前预热,烤20分钟就ok啦。

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用料:南瓜250克,糯米粉250克,糖50克,白芝麻适量,油适量,早餐饼1包

做法:


1、南瓜洗净切块


2、放入电饭煲内蒸熟


3、蒸熟的南瓜碾碎成泥。有料理机最好


4、加入白糖,筛入糯米粉


5、揉成光滑的面团


6、取一小块面团按压成和早餐饼同样大小的圆饼。


7、刚压好的糯米饼放在早餐饼上,在盖上一片。不要太大力,不然饼干会碎。


8、在糯米饼周围撒少许水,沾上白芝麻。


9、放入油锅内,小火煎熟即可。

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1.撕开包装袋将南瓜饼拿到盘子里解冻,电饼铛里放入油预热,再把解冻后的南瓜饼煎至两面金黄即可


2.起锅烧油,南瓜饼下油炸,炸熟后挤上红糖糖浆,美味的甜品就做好啦。

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材料:


南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油


做法:


1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。


2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。


3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。


4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。


5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

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